Luộc bánh chưng tưởng chừng rất đơn giản nhưng để những chiếc bánh sau khi luộc ngon và thật xanh thì không phải ai cũng làm được. AQUA sẽ chỉ bạn bí quyết để bánh chưng ngày Tết luôn tươi ngon nhé!
1 – Sau khi luộc và ép, tháo bỏ dây lạc, gói thêm 2 lớp lá mới.
2 – Cho vào nồi luộc đến khi lá chuyển sang màu xanh dầu thì vớt ra
3 – Vớt ra ngâm bánh trong nước lạnh và ép thật khô một lần nữa.
