Chỉ cần thêm muối vào nồi trước khi sôi là phương pháp cực đơn giản để có nước dùng ngon, dù bạn có nấu với loại thịt nào. Đặc biệt, nước sẽ ngon hơn nếu bạn cho thịt và rau củ vào nồi khi nước còn lạnh.